またか…と言われそうですが。
この日は、あおやまとは違う店に向かいました。しかし、定休日で。
回れ右して、あおやまへ来ました。
本日のランチは、ラーメン と ミニ煮込みカツ丼 650円でしたが、ラーメンを尾道ラーメンに変更してもらい700円となりました
ミニ煮込みカツ丼と尾道ラーメン 700円
味付け背脂と魚介スープの尾道ラーメンです。
尾道ラーメン 麺リフトアップ
麺は中太縮れの多加水麺。
尾道ラーメンの麺は平打ちの中細ストレートで、少加水のものが多く、これを尾道ラーメンと呼ぶと「違う」って言う人もいるでしょうから、会津尾道らーめんって呼びたい。
前回食べた醤油ラーメンも良かったけど、この背脂がいい感じです。
ミニ煮込みカツ丼
煮込みカツ丼好きです。この甘さ加減、甘さの上品さは好きです。
あおやまのメニューに煮込みカツ丼はないので、お得感いっぱい。
豚骨ラーメンの薬味を少しのせていただいたら、煮込みカツ丼の甘さにあってとてもあってました。
うまい！
幸せやん。
ランチの小皿
コーヒーゼリーにとうもろこしでした。
コーヒーゼリーはインスタントコーヒーで簡単に作れるって聞いて、インスタントコーヒー買ったけど封も開けずにおいてあります。今確認したら、賞味期限2023.3.11でした。まだまだ大丈夫……っていつ作るんだろ。
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本日のランチ、夏野菜カレーと醤油らーめん、メニューの写真あります
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