ふわとろオムレツ

ハジメのソースカツ丼、豚のロースカツは厚くて大きくて柔らかい、脂身が程よくあって、上品な揚がり具合。辛子が合う。カレーうどんもコクがありまろやかな中にピリッとした辛みが絶妙。丁寧に作られた印象が素晴らしい。