記事は全て訪れた日の情報(画像含む)に基づいています。必ずしも最新の情報ではない事をご承知ください。
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牛乳屋食堂(ぎゅうにゅうや しょくどう)
芦ノ牧温泉(あしのまき おんせん) 駅 すぐ近く 大戸町
牛乳屋食堂は会津では老舗の有名ラーメン店です。
会津若松市内からは少し離れる、芦ノ牧温泉（大戸町）にあり、国道向かいの「うえんで」、その先（芦ノ牧温泉方面）にあった「ばんげや」があり、この辺りを、「ラーメン店激戦区」と呼ぶ人もいました。(「ばんげや」は高齢から廃業)
そんな店ですから、土日は席待ちで並びます。平日の仕事の休みの日に、免許取り立ての娘の運転で行ってきました。20数年ぶりになります。
平日に関わらず、5組目で名前を書いて待ちました。寒い日でなくてよかった。
「芦ノ牧温泉」が有名なのですが、町名は「大戸町」（おおと まち）です。
市内からは離れてますが、会津若松市です。
Aセット 1,350円(半ラーメンと一人前のソースカツ丼)
カツ丼は、ソースカツ丼か煮込みカツ丼を選べます。
煮込みカツ丼が好みですが、最近は無難にソースカツ丼にしています。
Bセットは、この逆で、一人前のラーメンにミニカツ丼のセットになります。
麺は小西製麺。看板にも書いてありますし、外には小西製麺の麺箱がありました。
小西製麺の麺は自分の口にあっていることもありますが、スープの醤油と煮干しの甘い香りと相まって美味しい。
輪郭のしっかりした味ですが角張ってはいない。
半ラーメンですが、満足できました。
麺は普通麺です。手打麺も選べるようですが、今回は遠慮しました。
少し揚がり気味で、カリカリ好み向けで、肉も少しかためですが、噛んで楽しめます。
サイズはそこそこですが、厚みのあるカツ。
ソースも濃厚。酸味、甘み、どちらもしっかりです。
ミルクみそラーメン 900円、餃子 470円
ミルクみそラーメンはコロナ警戒でもらってませんが、美味しかったとの事。
コーン入りが珍しく、喜んでました。
餃子は小ぶり、食べやすく美味しかったのですが、これなら一人一皿あった方がよかったかもしれません。値段は少し高め。
味も値段も人によりそれぞれではあります。
牛乳屋食堂 メニュー
海外からの旅行者向けなのか、ハングル（文字）、中国語併記のメニュータイトル。
「ハングル語」と書くと誤りのようです。
ハングルは日本語でいう「ひらがな」「カタカナ」「漢字」と文字を指す言葉で「日本語」に相当しません。韓国語と書くべきか悩みました。「中国語」とか書いてますが、あっているのかわかりません。
牛乳屋食堂の普通麺と手打麺との違いを説明したものと人気メニューの紹介です。
普通麺といっても、会津の普通麺は中太縮れ麺です。
手打麺は極太となっています。
店のお勧めは、醤油ラーメン、餃子、ミルクみそラーメン、ソースカツ丼という紹介です。
麺メニューです。
普通麺と手打麺でメニュー内容は変わりません。手打麺はプラス70円。
どちらも半ラーメンがメニューにあるのは会津でも珍しいです。
トッピングは、しらがねぎ、にんにく、大辛、コーン、バターの5種類。
Aセット：ソースカツ丼か煮込みカツ丼1人前と半ラーメン 1,350円
プラス70円で極太麺へ変更可能
Bセット：ミニソースカツ丼かミニ煮込みカツ丼とラーメン1人前 1,200円
差額分のプラスで、他のラーメンへ変更可能
牛乳屋ミニセット：ミニソースカツ丼かミニ煮込みカツ丼と半ラーメ+小鉢＋牛乳 1,100円
プラス70円で極太麺へ変更可能
牛乳は白かカフェオレから選択
チャーシュー丼セット：チャーシュー丼とラーメン1人前
差額分のプラスで、他のラーメンへ変更可能
ご飯メニュー
他所から食べに来る人には関係のない話ではあるのですが、大戸町の地域の食堂として、牛乳屋食堂は出前も行っています。事情は様々ですから何とも言えませんが、最近では出前をしてくれる店が減ったと思っていました。昔ながらに出前を続けていることには感心します。
大戸町の人の話では、煮込みソースカツ丼があるという話でしたが、メニューにはのってませんでした。←これは、今回、牛乳屋食堂へ行ってから聞いた話になります。
単品・ドリンク メニューです
牛乳屋食堂 お土産 メニュー
売店で売ってます。
売店は店の前の道路を挟んだ向かいにあります。
牛乳屋食堂 売店
牛乳屋食堂の店舗の外観より先に、売店外観が先の紹介になってしまいました。
売店です。
よっぽど暖かくなってきましたが、この辺りは会津若松市の中でも雪深い場所になります。
寒い日は食堂の席待ちの人が売店の中で待っていたかもしれません。
といっても、中はそれほど広くはありません。
ここで軽食を売っていたら笑えたのですが、飲み物はありでしょうか。
アイスはありか。
食事の後ならあり。
先でもあり、他所様の心配をしても仕方ありません。
奥に綺麗なトイレもあります。
芦ノ牧温泉の先は下郷で南会津になります。
南会津のお酒もあります。
ソースカツ丼のタレとか、etc。
小物が色々。面白いかどうかは見る人次第。
席待ちの暇つぶしにはなります。
店舗 外観
看板に「協賛 (有)小西製麺」とあります。
入り口にウェイティングボードがあるので名前を書いて待ちました。
国道から「芦ノ牧温泉駅」へ向かう道路です。
突き当たりが「芦ノ牧温泉駅」。
店を通り過ぎて左側、赤く囲ったあたりが駐車場です。
左折して、更に奥にも駐車場があります。
場所 住所、地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
名称：牛乳屋食堂所在地：〒969-5122 福島県会津若松市大戸町上三寄香塩３４３
牛乳屋食堂 への ナビ用リンク (上記Mapのルートと同じリンク)
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