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Yahooニュース エキスパートへの掲載
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メニュー
名物「桜たたき」はレアメニューと思う。
一般に、馬刺しは薄切りで提供されるところ、かなり厚切りで満足度も高く味わえる。
この日、知多は欠品。
さかなさん(つれあい)は最近、ハイボール好き。
2022.06 萩のや(はぎのや) 誕生日夕食 コース料理で
カウンター席だけのこじんまりとした店内。
さかなさん（つれあい）の誕生日夕食、第二弾。
行こうとした日は満席で、この日は予約して行きました。
店主が手を骨折されていて、メニューも限定的なようでしたが、2,500円のコースでお願いできました。
（初稿でコースで6串と書きましたが、5串でした。ごめんなさい)
お通し 450円
お通し3点
・ホウレンソウお浸し
・ズリポン酢
・だし巻き卵
ズリとは、砂肝のこと。
歯がなく丸呑みする鳥類では、歯の代わりに食べ物をすりつぶす器官で、筋肉の塊。
刺身 450円
鰹です。薬味がベストマッチ。
焼き鳥 5串を選んで焼いてもらいます。
5串というのは、2,500円というコース料金の中で5串という意味です。
追加分を払えば、食べたいだけ選んで食べれます。
ねぎまは、ネギが包まれていて美味。
「かわ」は焼き鳥屋で食べるのが格段に美味しいと思う。
タレも塩も、炭焼きの焼きたての焼き鳥は美味しかった。
茶碗蒸し 280円
茶碗蒸し大好き。
ミニ親子丼 お新香
ミニ親子丼。
自分には甘め。
会津で食べる煮込みカツ丼や親子丼は甘めが多いと感じているのですが、甘めが好きな人が多いのでしょうか。
飲み物
さかなさん（つれあい）や娘は、それぞれ好きなものを頼んで飲んでました。
メニュー
この日の焼き鳥メニューとか、日本酒のメニューとかあったのですが、撮り忘れです。
自分は烏龍茶を飲んでました。
店主の骨折が早く完治することを祈るばかりです。
店内
カウンターはコの字型。
10数名座れます。
良い誕生日会でした。
サイト、店舗 入り口、駐車場
instagram@haginoya13_aizu
店舗前に、少し駐車スペースがあります。
場所 住所、地図、ナビ用リンク (行き方/アクセス)
本格炭火焼鳥 萩のや への ナビ用リンク (上記Mapのルートと同じリンク)
名称：萩のや
所在地：〒965-0830 福島県会津若松市西年貢２丁目４
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