食堂 いしやま 会津坂下町 冷やしラーメン ランチ

食堂 いしやま会津坂下
食堂 いしやま

写真は、手前がタンメン、奥が冷やしラーメンです。
「食堂 いしやま」は、会津坂下町(ばんげ まち)にある「冷やしラーメン」の老舗です。
「冷やしラーメン」は会津では会津坂下町が中心で、食堂 いしやま から広がったと考えられてます。
かくいう自分達の「冷やしラーメン」は、ヘイメン(HEY MEN) で注文した事があったくらいで、食べ慣れたものではありません。

冷やしラーメン 700円

食堂 いしやま 冷やしラーメン
食堂 いしやま 冷やしラーメン

美味しい。
スープは淡麗、刻み玉ネギがよくあいます。
チャーシューも「冷やし」によくあってます。
「冷やしラーメン」は「冷やし中華」とは全くの別物です。
まさしくラーメンの味わいになっていて、暑い日に「冷やし中華」ではないラーメンが食べたい気分を満たしてくれます。

食堂 いしやま 冷やしラーメン
食堂 いしやま 冷やしラーメン

麺は細めなのですが、これも「冷やし」によくあっていて、麺の食感も味わいも自分好みです。
淡麗なスープなのに、飽きない。
氷が入っているのに薄くならない。
絶妙な旨さです。

タンメン 730円

食堂 いしやま タンメン
食堂 いしやま タンメン

「冷やしラーメン」が目的の来店ですが、他のメニューも見たい自分は「タンメン」にしました。
さかなさん(つれあい)が「冷やしラーメン」だったら他のものにしようと思ってました。
「タンメン」もあっさりスープですが、野菜の甘味と相まって、これも自分好み。
麺は細いのですが、麺の食味がしっかり味わえて美味しい。
でしゃばらないスープがいい感じです。

メニュー

食堂 いしやま メニュー
食堂 いしやま メニュー

壁にメニューがあります。
いろいろ抜けています。
最近、TV放映が入ったとかで、並ぶ人も多かったと聞きますので、その対応かと思いたい。

食堂 いしやま メニュー
食堂 いしやま メニュー

手打ちそばにも惹かれていたのですが、当分の間、休みます、という案内。

食堂 いしやま メニュー
食堂 いしやま メニュー

ミニチャーシュー丼、ミニカレー丼、ミニかき揚げ丼、各セット価格で330円もありました。
ミニカレー丼を注文する客が多く、美味しそうに食べてました。

店内

食堂 いしやま テーブル席
食堂 いしやま テーブル席

入り口、入って左側がテーブル席、右側が小上がりになっていました。
テーブル席はこんな感じ。

食堂 いしやま 小上がり
食堂 いしやま 小上がり

小上がりはこんな感じ。
町にあるよくある食堂サイズの間取りです。

食堂 いしやま テーブル上
食堂 いしやま テーブル上

テーブルの上。
メニューはありません。

食堂 いしやま 案内
食堂 いしやま 案内

昭和27年(1952年)、冬に「冷やしラーメン」は始まりました。

店舗、駐車場について

食堂 いしやま 店舗
食堂 いしやま 店舗

店舗の左側に駐車スペースがあります。
どこに停めていいのかわからず尋ねました。

食堂 いしやま 店舗
食堂 いしやま 店舗

駐車場の案内と休みの案内が張り出されていました。
初来店で帰る時に気づきました。

食堂 いしやま 駐車スペース
食堂 いしやま 駐車スペース

道路の向かい側、役場方面に町の駐車場があるようです。

住所、地図

名称:食堂いしやま
所在地:〒969-6543 福島県河沼郡会津坂下町市中二番甲3617

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