セットメニュー
半ソースカツ丼(ヒレ)+醤油ラーメン 990円(1,089円)
写真はセットメニューで頼んだ醤油ラーメン
店のサイトには「スープは豚骨と鶏ガラをベースに、厳選された十数種類の素材を使用」
とあり、やや醤油強めも手の込んだスープとなっています。
チャーシューは見た目より柔め。個人的には柔らか過ぎ、後述しますが、柔らかく食べやすい指向にされているのかもしれません。
卵、ワカメがトッピングされサービス感のあるラーメンです。
スープを味変するよりは、箸休め的なトッピングの多い方が個人的には好きなので好感です。
麺のリフトアップ。
見た目通りのコシの強い麺です。
多加水麺のこんな感じ(写真)の麺が好みなので、とても自分には合っているのですが、麺、柔めが好きな人には微妙です。
先に後述と言った、柔め指向については、セットの半ソースカツ丼です。
ヒレですが、叩き過ぎか、メンチのようになってました。
食べ易くてはいいのですが、ロース好きな、やや噛み応えを求める向きには、やや不満です。
半ソースカツ丼は、ボリュームもあり、ソースもたっぷりですが、ソースの味も含めて、万人向け風ながら、微妙です。
メニュー
メニューには焼きそばもあり、気になるところ。
ソースカツ丼も単品ならロースも選べます。
一風亭 おすすめメニュー
カレー焼きそばはカレーソースに焼きそばが泳ぐタイプ。
店内
店内は窓際がカウンター席、中央がテーブル席、反対側が小上がりになっていました。
いい具合に回転していて、グループや個人客が入ってました。
店の考える味に好感する客をちゃんと得られているのだと思います。
テーブル上、とても綺麗にされてます。
店舗 外観
気づかなかったのですが、ランチメニューがありました。
入口、要チェックです。
建物手前が駐車場。
車がいっぱいで全景が撮れてません。
道路からは駐車場分、奥まってます。
看板はこんな感じです、お見過ごしのないよう。
場所、地図、サイト
名称：一風亭所在地：〒965-0805 福島県会津若松市天寧寺町１−５
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