ラーメン 金ちゃん シューマイ美味しかった 会津若松

ラーメン 金ちゃん 味噌バターラーメン会津若松
ラーメン 金ちゃん 味噌バターラーメン

ラーメン 金ちゃんは駅前のフジグランドホテルの1Fにあります。
普段、駅前で食事することはあまりないのですが、真ん中の子が帰省してきたので、ラーメン 金ちゃんでお昼にしました。

味噌バターラーメンは食べてませんが、チャーシュー、煮卵、もやし、ワカメなどが入っていて、そこにバターがのってました。

ラーメン 金ちゃん 味噌タンメン
ラーメン 金ちゃん 味噌タンメン

味噌タンメンは素の味噌ラーメンにお野菜がのっています。

ラーメン 金ちゃん 塩タンメン
ラーメン 金ちゃん 塩タンメン

塩タンメンです。味噌タンメンと同様、野菜炒めがのっています。
タンメンは野菜のみ、お肉は入って無かったようです。野菜は強火で、いい感じで火が通ってます(くたっとしてない、火はちゃんと通っているって感じ)これもまた好みです。こうなるとお肉も欲しかった。
メニューを見ると、塩タンチャーシューメン、味噌タンチャーシューメンがありますので、お肉が欲しい方は、こちらを頼むことになるようです。
会津でも太めの縮れ麺だと思います、よく縮れていて太めの麺も食べやすくなっています。麺の味がして好みの麺でした。

ラーメン 金ちゃん 餃子
ラーメン 金ちゃん 餃子

餃子です、しっかりした味がします。ビールに合いそうです。

ラーメン 金ちゃん シューマイ
ラーメン 金ちゃん シューマイ

シューマイです。会津でシューマイを出されるお店は珍しいと思いますが、美味しいシューマイでした。カラシはチューブですが、店の雰囲気にもあっていて割り切りでよろしいかと。

ラーメン 金ちゃん ラーメンメニュー
ラーメン 金ちゃん ラーメンメニュー

種類豊富、ラーメン店らしいメニューでした。

ラーメン 金ちゃん サイドメニュー、飲み物
ラーメン 金ちゃん サイドメニュー、飲み物

メニューは全て税込値段です。
営業時間:11:00 – 19:30
毎週金曜部は15:30閉店
定休日:不定休
となるようです。

ラーメン 金ちゃん 厨房
ラーメン 金ちゃん 厨房

たまたま空いていた席が、入り口から入って右側の席でしたが、厨房がよく見えました。でかい寸胴鍋がスープ鍋のようです。あの寸胴鍋って幾らくらいするのでしょうか。

ラーメン 金ちゃん 店舗入り口
ラーメン 金ちゃん 店舗入り口

店舗入り口にラーメンのディスプレイがあります。最近は珍しいですが、それだけ長いことやられているお店って事なのでしょう。

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