サービスランチ 550円
メニューにありました
「毎週月曜日は、サービスランチ…550円
(月曜日が祝祭日の日は適用になりません)」
デスクワーク、工場勤務、etcのサラリーマンには幻のメニューとなります。どんな内容なのか気になっている方もいるのではないかと思うのですが、自分も気になっていまして、たまたま月曜の午後からの勤務があったので行ってきました。
醤油ラーメン＋半チャーハンのセットでした。
ランチセットメニューAが「ラーメン＋半チャーハンのセット」なのですが、この兼ね合いがどうなっているのかは不明です。(ランチセットメニューAの場合はラーメンが選べます)
麺のボリュームも半チャーハンのボリュームも上々です。
何度か来店しているので、菜華楼のラーメンに食べ慣れてきました。
チャーハンは自分には硬めですが、パラパラで味のよくする見た目も美味しいチャーハンです。
チャーハン(大) 825円
娘です。
以前、チャーハン(大)を3人で分けて食べたことがあるので、量があるのは知っていると思ってましたが、すっかり忘れていたようです。
多くの店で、チャーハン(ボリューム)を物足りなく思うことはありますが、チャーハン(大)はしっかりたっぷりのボリュームで提供されます。
スープは相変わらず好みではありません、娘も残してしまいました。自分にくれようとしましたが、ラーメンもありましたのでお断りしました。
残るは「日替わりランチ」です。こちらも平日限定メニューという話でしたので、娘が注文してくれるといいなと思ってはいたのですが、食べたいものを注文してもらいたいので黙ってました。
メニュー、店内、外観
麺のメニューです。中華の店らしく、メニュー豊富です。
他のメニューは前の投稿をご覧ください。
カラい物好きな方へ「地獄ラーメン」という張り紙がありました。
食べていないので辛さの判断はできませんが、最近は度を越した辛さの食品(料理と呼びたくないのです)がありますし、辛さだけを評価して「あまり辛くない」とか言う人もいるので警戒してしまいます。
辛いだけのものを食べたいのであればハバネロペッパーを持ち歩いて好きなだけかければいくらでも辛くなります。(家での辛さ調節はハバネロペッパーを使いますが、もっと辛い調味料もあるようなのでハバネロでも物足りないと言う方はお好きな調味料をどうぞ、と思ってしまいます)
菜華楼の地獄ラーメンは、
・四川激辛子
・台湾激辛子
・四川豆板醤
・韓国激辛子
・カイエンペッパー
の五辣から作られているようです。
料理の仕方で辛さの引き出され方も異なりますし、使用量もわからないので材料だけでは辛さは推測できません。
一般にカイエン・ペッパーはそれほど辛くはありませんが、同じくらいの辛さのはずの「鷹の爪」はひじきの煮物に入れますが、よく失敗して辛すぎてしまいます。
店内は広いです。
開店時間に行きましたが、すぐに客が入ってきてました。
店の看板は２面に出てますが入口は1つです。
店舗の西側が駐車場になっています。
所在地、地図
名称：菜華楼所在地：〒965-0804 福島県会津若松市花春町２−３４
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