馬刺し・馬肉

お店

馬さしの鈴静(すずせい) 会津若松市 七日町通りの先

写真、無国籍化してます。帰省した弟に用意した食卓。あまり会津っぽくなくてごめん。 2025年3月 馬さしの鈴静 会津の精肉店は「馬さし(馬刺し)」を大抵扱います。もっと言えば、「馬さし(馬刺し)」がメインです。他の精肉・・・豚や牛や鶏はスー...
会津坂下

田部畜肉(田部畜ミート)河沼郡 坂下町 ランチ

2024年9月 田部畜ミート(タベチクミート) メニュー メニューは訪店時のものです。ご参考程度にご覧ください。 田部畜ミート(タベチクミート) メニュー 「ハーフ」があるので、カルビ丼と牛丼をそれぞれハーフで思いましたが、この日は牛丼お休...
会津若松

鶴我(つるが) 会津本店 会津若松市 馬刺し 桜鍋 会席 ランチ

2024.6訪店 鶴我(つるが) 会津本店 以下に掲載しました。 メニュー 鶴我(つるが) 会津本店 メニュー 桜刺し(馬刺し)定食、いろいろ。 鶴我(つるが) 会津本店 メニュー 馬肉料理の定食いろいろ。 鶴我(つるが) 会津本店 メニュ...
会津若松

焼肉ランチ 居酒屋 弘竜 昼から焼肉の食べられる店 お腹が許すなら〆にラーメンも 会津若松市

昼にリーズナブルに焼肉が食べられる店はそうありません。「弘竜」ならできます、焼肉。それもリーズナブルに満足度も高く。桜刺し(馬刺し)で有名な店でもあります。焼肉に桜肉も各種。ラーメンを〆に食べている客がいました。別腹ですか?
郷土料理

会津の馬刺し。ニンニク辛味噌(辛子味噌)を醤油で溶いて

会津に暮らしていると、魚の刺身は苦手な人が多いような感じます、嫌いではなくとも積極的には食べないとかいう人達です。そんな人でも馬刺しは食べます。あまり「嫌い」とか「苦手」とかいう話も聞きません。美味しいです。
郷土料理

扇や精肉店 会津若松市 会津の馬刺し購入

会津で馬肉といえば馬刺しが一般的です。焼肉でも食べますが、スーパーで焼肉用に置いてあることはそんなにありません。煮込み用の馬肉は時折見かけます。スーパーに馬刺しならいつでもありますが、今回は精肉店で買いました。
会津若松

馬ラーメン 馬力本願 馬出汁スープに馬肉チャーシュー 馬刺しにユッケも 会津若松市 ランチ 福島県

馬骨スープに馬肉チャーシュー。馬尽くしですが、馬肉好きもあって美味しいラーメンです。ちゃんとしたラーメンであることは大切。馬刺しや馬ユッケも食べれます、馬尽くしでご飯も食べてきました。