会津の食事処(お店)や郷土料理を紹介していきます

会津では、ラーメン、ソースカツ丼のお店が非常に多いです。喜多方のラーメンは全国的にも有名ですが、ラーメンは会津一円でよく食べられています。会津のラーメンは太縮れ麺がスタンダードになります。郷土料理には「こづゆ」「にしんの山椒漬け」などが有名ですが、なかなかお店で出しているところはありません。馬刺しはよく好まれて食べますし、出してくれるお店も多いです、会津ではニンニク辛子味噌を醤油でといた物で食べますが、これは全国的にも珍しいかもしれません。輪箱飯も美味しいですね。

お店の料理の写真は、何回か行っての写真を使っていたりしますので、必ずしも同じ日の写真ばかりではありません。お店の投稿日は記事にした日の直近最後に伺った日になっています。

こちらで紹介していないお店も、食べログにいろいろ書き残していますのでご覧ください(内容が被っているものもありますが、ご容赦ください)

クリック、よろしくお願いします(同一パソコンからは1日1回のみ集計になります)

会津若松

ラーメン 金ちゃん 初あかべこ券利用でお昼 会津若松

ラーメン 金ちゃんの麺は、会津でも太めの麺だと思いますが、強めに縮れていて食べやすく、麺の味がよく味わえて好みです。醤油ラーメンは、スープの何かの煮干しの甘みや香り味わいがし、醤油とのバランスもよく麺と馴染んで美味しいです。
会津若松

食堂 Kontsh (こんとしゅ) でランチ、ご馳走プレート

身近な素材ながら生産者を厳選し、その厳選された素材で丁寧に工夫のされたアイデンティティー&オリジナリティ溢れる料理を楽しめます。会津若松
会津若松

台湾料理 広源 安い、早い、美味い、メニュー豊富

お店の読み方は「こうげん」になります。初めて行った日にレジで伺いました。タイトルは概ね合っていると思います。注文から配膳までは「早い」です。えっ、もうってくらいに早いです。「安い」って難しいです、量と味とを加味して、他のお店と比較して安い...
会津若松

手打ちラーメン いさみ 手打ち麺が堪能できる 会津若松

「いさみ」は、手打ちラーメンを提供するお店で、根強いファンのいる、リピーターさんが多い店だと思います。太さがマチマチの麺で、しっかり麺が味わえます。このしっかりした麺とそれを支える力強いスープがこのお店の魅力なのでしょう。
会津柳津

すずや食堂 本場の柳津ソースカツ丼

柳津ソースカツ丼は何度か食べたことはあるのですが、特別、美味しいと思ったことはありませんでした。すずや食堂さんのは、卵焼きの美味しさが生きた、美味しい柳津ソースカツ丼でした。
会津柳津

会津 柳津に寄ったらお約束のあわまんじゅう

柳津の町内には、あわまんじゅうの和菓子店が5店あって味を競っているという話ですが、正直、あまり違いはわかりません。あんをアワの実ともち米で包んだまんじゅうで、黄色いアワのプチプチした食感が美味しいです。
会津若松

あたごや 手打ちの美味しい麺が味わえます 会津若松

2019年6月21日 2度目 手打ち麺の魅力か、根強いファンの多いお店と感じています。初来店から一年過ぎましたが、あたごやファンの方から話を聞いて再来店です。-会津若松市内ですと「いさみ」やこちらの「あたごや」が手打ち麺では有名かと...
会津若松

らーめん お食事処 あおやま 移転新規オープン 会津若松

移転オープンです。移転前のお店は夜のみの営業だったようですが、移転後はお昼もやられているようです。移転前、つれあいや子供達は何回か行ってましたが、自分は行った事がなかったので初来店、(家庭内で)噂のとんこつらーめんを頂いてきました。
会津坂下

ファットリア こもと-会津 坂下(ばんげ)でランチ

今日は予約を入れて、ちょっと遠出してランチを楽しんできました。会津 坂下(ばんげ)の「ファットリア こもと」 さんです。ファットリアとはイタリア語で「農家」。食事も楽しめますし、お茶やスイーツも楽しめます。そのどちらも楽しんできました。
会津若松

食彩 源ちゃん CPはマイトップレベルのランチ – 会津若松

2020年7月19日の案内です 19日日曜日20日月曜日連休です。今週のランチお休み致します ランチ営業が、火、水、木曜日になってました。 このまま、新型コロナも終息してくれれば良いのですけど。 食彩 源ちゃん、ラ...
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