そば

なんとなく「会津の蕎麦は旨いよね」と思っていたら、理由がありました。
一言で言えば、殿様の言いつけでした。
こちらをご覧ください、高遠そば(たかとおそば)、名前の由来、会津の蕎麦の美味しさの理由

食事処の記事について。スタンスの説明や補足や注意事項(ラーメン・そば・食べログ補足)

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タグ:そば ラーメン カツ丼 定食
このブログの食べ歩きマップ会津若松近郊編会津広域編
Go To Eat キャンペーンふくしまの食事券が使える店のマップです。会津若松市喜多方市、上記以外の会津広域

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会津若松

手打ちそば・うどん 徳一(とくいち) 会津若松ランチ

会津の郷土料理が充実、蕎麦にはじまって、鯉料理、馬刺し、こづゆ、各種天ぷら、ニシンの山椒漬けと代表的なものは全て揃ってます。蕎麦は二八蕎麦で万人向け。会津には珍しく手打ちうどんも選べる。
2022.06.13
会津若松

会津 二丸屋武蔵亭 そばの定食が充実 会津若松ランチ

そばの付いた定食がダントツのコスパの良さで、ご飯ものと手打蕎麦が満足度の高い値段設定で食べれます。会津の郷土料理もメニューが充実しています。その他に気になるメニューも幾つかあって、何度も足を運んでみたい店でした。
2022.02.23
猪苗代町

手打蕎麦工房 そば楽人(らくじん) 猪苗代ランチ 

透明感のある細い蕎麦。季節(新そば)もあって香りよく、手打は美味しいと改めて思いました。天ぷらの揚がり具合も上品で、天ぷらもつゆもよく蕎麦にあっています。季節限定の葵そばはオリジナルでお勧めです。
会津若松

蕎八 かやの 蕎麦で会津若松ランチ

かやの は蕎麦屋として有名です、蕎麦も更科と石臼荒挽き蕎麦を揃え蕎麦好きを満足させますが、餅メニューもうどんメニューもあります。会津の郷土料理もメニューにあって旅行者には喜ばれるかも。
会津若松

そば処 彦いち ミニ天丼と蕎麦 会津若松ランチ

冷たい蕎麦には、そばつゆが2種付きます。鰹節の普通の汁と大根の絞り汁です。テーブルには出汁醤油(大根の絞り汁用)があって好みに加減できます。ミニ天丼は揚がり具合とか普通に見えるのに、なんかとても気に入りました。
西会津

岩根館 会津大山寒晒そば 西会津のハードルの高い店

午前中、紙漉き体験で和紙を作り、その後、大山祇神社へ参拝して作った和紙に御朱印をいただきました。岩根館はご本社の手前にある店で、会津大山寒晒そばを食べました。昼食付きのイベントだったのでちょっとスペシャルメニューです。
2022.05.26
会津若松

まるまつ 会津若松店 一人ランチ、二人前

まるまつ 会津若松店へ一人でランチに行きました。平日なので、つれあいは仕事です。二人前食べてきました、ボケてるわけじゃありません。やってくっちゃ(やってやった)。 カツ丼ミニそば 660円 まるまつ 会津若松店 カツ丼ミニそば...
2021.06.06
会津若松

そば処 和田 カツ丼セットと天丼セット

和田は、南会津にそば畑を持っていて、蕎麦粉の生産から行われています。「ファットリア こもと」もそうでした。蕎麦畑が先だったのか、蕎麦屋が先だったのかはわかりませんが、自家栽培の蕎麦粉を使われているお店になります。 カツ丼セット 1,...
2022.02.23
会津若松

かんのや 会津若松ランチ

定食のお店と思っていましたが、美味しい手打ち蕎麦のあるお店でした。蕎麦のCPもさることながら、どのメニューもリーズナブルでサービスがよく満足度は高いです。他のメニューも食べてみたいと思いました。
2022.09.06
猪苗代町

農家レストラン 結(ゆい) ざくざくもあります。猪苗代ランチ

メニューは蕎麦の冷・温、天ぷら、かき揚げ丼、親子丼をメインにしたいろいろなセットがあります。単品でも注文できます。ざくざくがあるのは珍しく、上品で美味しい仕上がりでした。蕎麦はもちろん大満足です。
2022.02.22
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