そば

猪苗代町

農家レストラン 結 ざくざくもあります。猪苗代 蕎麦 ランチ

結 (ゆい)です。メニューは蕎麦の冷・温、天ぷら、かき揚げ丼、親子丼をメインにしたいろいろなセットがあります。単品でも注文できます。ざくざくがあるのは珍しく、上品で美味しい仕上がりでした。蕎麦はもちろん大満足です。
会津若松

いち藤(いちふじ) 手打ちそば リーズナブルな本格派 会津若松市 ランチ

つれあいが天重セットを頼みましたので、悩みに悩んでカレー丼セットを頼みました。蕎麦はコシのあるツルツルタイプです、好きな人は好きなんだと思います。セットも単品もリーズナブルでした。
奥会津

手打ちそば処 八十里庵 山奥にあっても人気が絶えない 只見町

蕎麦の香りがよかった。一見した感じ(写真で見る)よりずっと量もあって驚きます。季節のご馳走「季まぐれセット」は、日によって変わるという話なので、写真は参考程度にご覧ください。庭も必見です(庭と呼んでいいものか?)
郷土料理

高遠そば 信州 伊那からの蕎麦伝来 会津

高遠そばの名前の由来は高遠藩からになります。高遠藩(たかとおはん)は、信濃国(南信地方)伊那郡(現在の長野県伊那市)高遠に所在した藩です。信州そば発祥の地となる伊那市にありました。会津の蕎麦の歴史と美味しさの理由
喜多方市

やまびこ 手打生そば 会津 喜多方市 山都町 ランチ

山都町は福島県 喜多方市にあります。喜多方市は日本3大ラーメンの一角、喜多方ラーメンで名を馳せてますが、山都町は蕎麦処の激戦区、蕎麦の町になっています。会津は殿様の蕎麦好きから発展、振興された歴史ある郷土食です。
会津若松

お食事処 蕎房 かみしろや 山都の蕎麦を堪能 会津若松市 ランチ 天ぷらがお気に入り

蕎麦とそばつゆと薬味が揃って、天ぷらが美味しいのが蕎麦屋さんに望むことです。嗜好もあるのでどこが一番というのも難しい話ですが、しなびた薬味が出てくるお店も世の中にはあります。かみしろやさんはかなり気にいっているお蕎麦屋さんです。
磐梯町

道の駅 ばんだい お食事処 会津嶺(あいづね)でラーメン&そば

こちらには「喜多方極太ラーメン」がありまして、この極太ラーメンが好きで、道の駅 ばんだいに寄ると、いつも極太ラーメンを食べていた事があります。昔は無化調だったのですが、今はわかりません。外れの無い食事処だと思います。
会津坂下

ファットリアこもと 生パスタ、手打ち蕎麦 坂下町ランチ

今日は予約を入れて、ちょっと遠出してランチを楽しんできました。会津 坂下(ばんげ)の「ファットリアこもと」 です。ファットリアとはイタリア語で「農家」。食事も楽しめますし、お茶やスイーツも楽しめます。そのどちらも楽しんできました。
昭和村(大沼郡)

苧麻庵 ここだけのオリジナルメニュー 昭和村

昭和村の「道の駅からむし織の里しょうわ」にある、郷土食伝承館 苧麻庵(ちょまあん)。ここだけのオリジナルメニューのからむしラーメン。鶏白湯スープに緑色の麺がはえるラーメンです。
西会津

ロータスイン レストラン 會wase (あいわせ) 温泉とランチ 西会津町 福島県

西会津 ロータスインへスーパーのポイント券でランチ付き温泉入浴に行ってきました。ランチはレストラン 會wase (あいわせ)で使える食事券で差額でなんでも注文できました。西会津の特産の車麩を使ったハンバーグ、天ザルをいただきました。