柳麺家たかちゃん会津若松町中ランチ

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柳麺家とは、「ラーメンや」
五目そば 700円
海老チリ定食 950円
メニュー、店内
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柳麺家とは、「ラーメンや」

ラーメンの漢字表記は拉麺、老麺または柳麺。
見かけない漢字ですが、柳麺家の読み方は「ラーメンやたかちゃん」でいいと思います。
町中ランチと書きましたが、会津若松市中心部よりはちょっと外れで、周りのバイパスが整備されて、今は裏道のような感じになっていますが、車の通りは多い道路沿いです。

五目そば 700円

柳麺家たかちゃん(ラーメンやたかちゃん)なのに、「五目ラーメン」とか「五目柳麺」ではなくて「五目そば」。
どうでもいい事が気になる(^^;

たかちゃんの五目そばが醤油の餡ありという事は以前に聞いて知ってました。
五目そば（五目ラーメン）は、自分的には塩ラーメンで餡無しなのですが、中華風五目うま煮(醤油)ラーメンという認識。
以前、たかちゃんの「海老そば」を食べていて、それが気にいっていたので次は「五目そば」と思っていました。（「海老そば」を食べた時、五目そばが醤油の餡ありという話であった事から、その時は「海老そば」を注文しました）
期待通りの味で満足です。
この味で、この値段ならCP(コスパ)も良いと思います。
柳麺家(ラーメン屋)とはなっていますが、スープにこだわるラーメン屋とは異なって、中華系の料理をして出すラーメン屋です。
「海老そば」を食べた後、「ラーメン」を食べに来ているのですが、「海老そば」や「五目そば」のように調理が加わると、俄然パフォーマンスが上がりますので、ラーメンではなく、その他のメニューがお勧めです。あくまで個人的な感想です。
「味噌ラーメン」とか「タンメン」もいつか確認してみたい。