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銘菓

会津 豊玉(ほうぎょく) 猪苗代の和菓子屋さん

猪苗代の「そば楽人」で昼に蕎麦を食べて、その後、コンビニにでも寄ってちょっとデザートでもと思ったのですが、さかなさん(つれあい)が、いなわしろスタンプラリーのお店に行こうというので、和菓子屋さんの会津豊玉へ向かいました。会津豊玉にしたのは...
観光

西会津の棚田アイスが会津若松でも買えます

西会津のお米でつくられたアイスですが、製造は葉山。なぜ葉山? 舌鼓を打ち、鼓動が高鳴るアイスクリーム探求ラボ「BEAT ICE」(ビーティス)そこでは「日本の原風景」ともいわれる棚田でつくられるお米から、甘酒を仕込み、ココナッツミルクと合わせ、お米本来の甘味を引き出すアイスをつくるんですって。
銘菓

老舗 松本家本店「水ようかん」と「みに羊羹」をお土産に

会津 東山温泉にある 松本家(まつもとや)は、文政2年(1819)創業の羊羹店の老舗です。水羊羹(水ようかん)の有名店です。近くの卯之家(うのや) で食事をしたところ、割引券がもらえたので羊羹を買ってきました。
2022.01.12
銘菓

パティスリー白亜館(はくあかん) 洋菓子 会津若松市

建物は、洋風の一般住居建築の一部を改装した雰囲気。店内は洋菓子店らしい雰囲気いっぱいで気分も華やか、お菓子はいつまでも見ていられます。ゼリーとシュークリームを買いました。
2022.01.13
銘菓

岩井屋 会津柳津に寄ったらお約束のあわまんじゅう

柳津の町内には、あわまんじゅうの和菓子店が5店あって味を競っているという話ですが、正直、あまり違いはわかりません。あんをアワの実ともち米で包んだまんじゅうで、黄色いアワのプチプチした食感が美味しいです。
2020.11.13
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