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観光

西会津の棚田アイスが会津若松でも買えます

西会津のお米でつくられたアイスですが、製造は葉山。なぜ葉山? 舌鼓を打ち、鼓動が高鳴るアイスクリーム探求ラボ「BEAT ICE」(ビーティス)そこでは「日本の原風景」ともいわれる棚田でつくられるお米から、甘酒を仕込み、ココナッツミルクと合わせ、お米本来の甘味を引き出すアイスをつくるんですって。
銘菓

松本家本店 老舗ようかん店 水ようかんとみに羊羹をお土産に

松本家 文政2年(1819)創業の羊羹店の老舗です。自分は知らなかっただけの有名店です。近くの卯之家(うのや) で食事をしたところ、割引券がもらえたので羊羹を買ってきました。ミニ小法師コーンも買ってしまいました。
2020.11.18
銘菓

パティスリー白亜館でゼリーとシュークリームを購入 会津若松

建物は、洋風の一般住居建築の一部を改装した雰囲気。店内は洋菓子店らしい雰囲気いっぱいで気分も華やか、いつまでも見ていられます。
2021.08.09
銘菓

岩井屋 会津柳津に寄ったらお約束のあわまんじゅう

柳津の町内には、あわまんじゅうの和菓子店が5店あって味を競っているという話ですが、正直、あまり違いはわかりません。あんをアワの実ともち米で包んだまんじゅうで、黄色いアワのプチプチした食感が美味しいです。
2020.11.13
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